XS-N1 1 servicio
Sistema compacto para iniciar con Cold Brew o Nitro Coffee en cafeterías pequeñas o barras con espacio limitado.
Medidas del gabinete: 45 × 79 × 98 cm (ancho × profundidad × alto)
Desde $53,150 MXN
Cómo funciona Nitro Coffee / Cold Brew
El sistema en una mirada
El Cold Brew se almacena en barriles dentro del gabinete refrigerado. El nitrógeno (N₂), mediante la regulación de presión, permite llevar la bebida desde el barril hasta el punto de servicio.
En una configuración combinada, Cold Brew y Nitro Coffee pueden servirse desde grifos independientes, utilizando la configuración adecuada para cada bebida.
A. N₂ y regulación de presión
Controlan la presión de trabajo del sistema.
B. Barriles refrigerados
Mantienen el café frío dentro del gabinete y conectado a las líneas de servicio.
C. Grifos de servicio
Permiten servir Cold Brew y Nitro Coffee directamente desde barril.
N₂ → Barril refrigerado → Línea → Grifo → Vaso
Características principales de un sistema Nitro Coffee profesional
Un sistema Nitro Coffee profesional no depende solo del equipo de refrigeración. También requiere grifos adecuados, barril compatible, regulación de nitrógeno, conexiones correctas y componentes de dispensado diseñados para operación comercial.
Estos elementos permiten servir Cold Brew y Nitro Coffee con mayor consistencia, mejor presentación y una experiencia más estable durante toda la jornada.
Mira cómo funciona un sistema Nitro Coffee
Conoce en video cómo están configurados nuestros sistemas para Cold Brew y Nitro Coffee y cómo se integran en una operación profesional.
Preguntas frecuentes sobre sistemas Nitro Coffee y Cold Brew
1. ¿Qué es Nitro Coffee?
El Nitro Coffee utiliza Cold Brew como base y una configuración de dispensado con nitrógeno (N₂) para obtener su característica textura cremosa, espuma fina y efecto cascada al momento de servir.
2. ¿Cuál es la diferencia entre Cold Brew y Nitro Coffee?
El Cold Brew es café extraído en frío que puede almacenarse en barril y servirse directamente desde grifo.
El Nitro Coffee utiliza Cold Brew como base, pero requiere una configuración específica de nitrógeno, presión y grifo para generar las características propias de la bebida.
En un sistema de 2 servicios pueden ofrecerse ambas opciones: una línea para Cold Brew y otra para Nitro Coffee.
3. ¿Puedo servir Cold Brew y Nitro Coffee en el mismo equipo?
Sí. Un sistema de 2 servicios puede configurarse para servir Cold Brew y Nitro Coffee desde el mismo gabinete refrigerado, utilizando un servicio independiente para cada bebida.
La configuración de gas, presión, líneas y grifos se define de acuerdo con cada aplicación.
4. ¿Qué incluye un sistema Nitro Coffee?
El sistema se configura de acuerdo con la bebida y el número de servicios e integra los componentes de dispensado correspondientes, como sistema de refrigeración, torre, grifos, regulación, acopladores, líneas, conexiones y herramientas.
El tanque de N₂ y los barriles se cotizan por separado de acuerdo con la configuración del proyecto.
5. ¿El tanque de nitrógeno está incluido?
No. El tanque de N₂ se cotiza por separado porque su capacidad y disponibilidad pueden variar según la configuración y ubicación del proyecto.
Antes de confirmar la compra validamos los requerimientos del sistema.
6. ¿Los barriles están incluidos?
No. Los barriles se cotizan por separado para que cada operación pueda incorporar la cantidad que realmente necesita.
TBD cuenta con un barril de apertura superior diseñado para facilitar el llenado y acceso para limpieza. La cantidad recomendada dependerá de las bebidas, volumen y rotación de la operación.
7. ¿Qué modelo me conviene?
Depende principalmente del número de bebidas y de la capacidad requerida.
Un sistema de 1 servicio puede utilizarse para Cold Brew o Nitro Coffee.
Un sistema de 2 servicios permite ofrecer Cold Brew y Nitro Coffee desde el mismo equipo.
Actualmente contamos con configuraciones XS y S. Antes de comprar recomendamos validar espacio disponible, volumen de operación, cantidad de barriles y número de servicios.
8. ¿Puedo utilizar el mismo equipo para Nitro Coffee y cerveza?
Sí. Podemos desarrollar configuraciones especiales para servir cerveza de barril, Cold Brew y Nitro Coffee desde un mismo gabinete refrigerado.
Cada bebida puede requerir diferentes condiciones de gas, presión, regulación, líneas y grifos, por lo que esta configuración debe definirse antes de cotizar.
9. ¿Qué limpieza y mantenimiento requiere?
Las líneas, grifos, conexiones y barriles requieren un programa de limpieza adecuado al producto y a la frecuencia de operación.
La periodicidad debe definirse de acuerdo con la bebida y las condiciones de uso. Una limpieza correcta es parte fundamental de la operación de cualquier sistema profesional de dispensado.
El gabinete refrigerado también requiere el mantenimiento correspondiente a un equipo de refrigeración comercial.
10. ¿Cómo sé qué sistema necesito?
No necesitas definir por tu cuenta reguladores, líneas, grifos o presión de trabajo.
Para recomendar una configuración necesitamos conocer:
- Qué quieres servir: Cold Brew, Nitro Coffee o ambos.
- Número de servicios.
- Volumen estimado de operación.
- Espacio disponible para instalar el sistema.
- Ciudad donde se realizará la instalación.
Con esta información podemos definir el equipo y los componentes necesarios para tu proyecto.
Puedes escribirnos por WhatsApp para validar tu configuración antes de comprar.
Cold Brew listo para servir desde barril
Cold Brew listo para servir desde barril
El Cold Brew preparado puede almacenarse en un barril dentro del gabinete refrigerado y mantenerse listo para servir directamente desde grifo.
A diferencia del Nitro Coffee, no necesita la misma configuración de nitrógeno y grifo Nitro para generar efecto cascada. La configuración se define de acuerdo con las condiciones de la bebida y la operación.
Para cafeterías, restaurantes y hoteles con rotación constante, el sistema permite preparar el Cold Brew por lote y servirlo desde el barril durante la operación, reduciendo la preparación individual de cada bebida.
Cold Brew y Nitro Coffee pueden ofrecerse de forma independiente o combinarse en un sistema de 2 servicios
