Los dispensadores de cerveza de barril te dan siempre la gran opción de tener para tu casa o negocio un buen vaso de cerveza artesanal o comercial, sin embargo, como ya lo vimos en otras publicaciones, es importante que conozcas como función este dispensador de cerveza y todos los accesorios que necesitas para poder usar de forma correcta.
En la actualidad los dispensadores de cerveza de barril se han vuelto la solución perfecta para el dispensado de cerveza de barril, por las características de conservación que tienes permiten preservar los aromas y sabores de la cerveza artesanal, pero debes de saber que para que puedas extraer la cerveza de barril debes de tener una pieza fundamental que se llama acoplador y debe de ser la que necesitas según el barril de cerveza que vas a dispensar no existen acopladores universales por lo que debes de prestar atención a este detalle cuando adquieras tu dispensador de cerveza barril.
Lo primero que debes de saber es que existen más de 7 tipos de acopladores para barril de cerveza, por lo que es importante primero revises que el dispensador de cerveza de barril incluya todos los accesorios que debes de tener para poderlo usar, aquí te dejamos un artículo completo sobre que debe de incluir tu dispensador de cerveza de barril, revísalo a detalles y siempre pregunta si el dispensador que tienes pensado comprar incluye todos estos accesorios
Ahora bien cómo te pudiste dar cuenta en el artículo anterior dentro de los accesorios que necesitas es importante el acoplador para barril de cerveza, ¿Ahora te preguntaras para qué sirve un acoplador para barril de cerveza en tu dispensador de cerveza?, bueno el acoplador para barril de cerveza es el encargado de extraer la cerveza del barril, este normalmente lo encontrarás hecho de latón macizo con sonda de acero inoxidable, en un costado cuenta con una palanca que te permite accionar el acoplador, de un lado tiene una conexión que permite el acceso del Co2 al barril de la cerveza y en la parte superior tiene una sonda que normalmente es de acero inoxidable que es la que conecta al barril y permite que fluya la cerveza a la manguera, y se dirija al grifo para que esté lista cuando acciones la palanca del grifo, como te podrás dar cuenta esta pieza es de las más importantes.
Este acoplador, en el extremo superior donde fluye la cerveza, se conectará a la manguera mediante una colilla y esta se conecta a la sonda del acoplador con una tuerca y para que no tenga fuga se debe de tener un empaque entre la colilla y el acoplador para cerveza de barril; del otro lado del gas, encontraras que para conectar la manguera de Co2 se coloca una colilla la cual se conecta al acoplador para cerveza de barril con una tuerca y para que el gas fluya en un solo sentido se coloca una válvula no retorno.
Los acopladores por seguridad cuentan con una válvula de liberación que cuando supera los 45 PSI la válvula purga el barril de cerveza automáticamente, es decir deja salir el gas hasta llegar nuevamente a su configuración original que puede ser 45 o 50 PSI, esto es importante que lo conozcas, ya que si presurizas por arriba de este nivel el acoplador liberar ese excedente y no quiere decir que tengas fugas de Co2.
Ahora bien, ya entrando en material y como ya lo vimos lo primero que debes de revisar es que tu dispensador de cerveza de barril este completo, y deberás de conocer el tipo de cerveza de barril que tendrás disponibles para tu dispensador de cerveza, el más común en México es el tipo “D” y el “S” si tienes dudas llama a tu proveedor de cerveza de barril y pregunta por qué tipo de acoplador necesitarás para los barriles que te estará llevando, el tipo “D” es el que necesitas para barriles de cerveza de grupo modelo y para barriles de cerveza de grupo Cuauhtémoc necesitarás el tipo “S”.
Si tienes dudas siempre llama a tu proveedor para que te confirme el tipo de acoplador para barril de cerveza que necesitaras, en el caso de los dispensadores de cerveza de barril que tiene disponibles The Best Dispensing puedes elegir cualquiera de los 2 al colocar tu pedido, si después cambias de proveedor y necesitas un tipo acoplador tipo “S”.
Ahora si tendrás algunos barriles de cerveza de importación, es importante que conozcas adicional de los anteriores los siguientes tipos de acopladores para barril de cerveza
- Tipo A
- Tipo D
- Tipo S
- Tipo M
- Tipo G
- Tipo U
- Tipo KK
Cualquiera de los anteriores acopladores lo puedes comprarlos, si necesitas Kit conexión para línea de bebidas, compra directo en línea, si necesitas kit de conexión para línea de Co2 compra directo.
Aquí te dejamos una imagen para que puedas revisar que tipo de acoplador para barril de cerveza necesitaras según el tipo de barril que tienes y como debe de estar armado un acoplador de cerveza para tu dispensador de cerveza de barril.
Como acoplarlo un barril de cerveza:
- Asegúrese de que la manija del acoplador esté en la posición superior.
- Empareje las roscas del acoplador y la válvula, y luego gire el acoplador en el sentido de las agujas del reloj aproximadamente 1/4 de vuelta para enganchar.
- Tire hacia afuera o hacia arriba el asa del acoplador y presione hacia abajo, podrás ver que la manguera de la línea de cerveza es cargada (Se llena de cerveza).
- Suelte el asa del grifo para bloquear el acoplador en su lugar y tendrá un barril acoplado.
